Bebidas típicas de campeche
La gastronomía campechana es de la mas rara de todo México y de hecho esta es una de las razones por las que la “banda” le tira mucha “Carilla”, sin embargo dentro de esta gastronomía existe una belleza cultural, histórica, tradicional y te habalremos un poco de ella con este post: Bebidas Típicas de Campeche.
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si bien en otros post te hablamos de los postres de campeche, y también de sus atractivos turísticos, ha llegado la hora de conocer cuales son sus bebidas, así que vamos a ello.
Bebidas típicas de campeche
Pozol
El pozol es la bebida mexicana que da inicial a nuestra lista de bebidas campechanas más populares del estado y como ya hemos mencionando en otros artículos, esta es una bebida que se encuestará en casi toda las regiones de México.
De manera general esta bebida se encuentra mayormente presente en las ceremonias y fiestas de los grupos mayas y diversos grupos indígenas del país.
Pero a pesar de ello, por las colonias, calles y avenidas principales de algunas regiones se puede ver a diferentes grupos comercializando esta riquísima bebida.
Té Reca
¿Quién hubiera imaginado que dentro de la lista de bebidas típicas de Campeche, exista el té?, Pues bien el tpe reca es una bebida campechana y su elaboración es industrial a base del famoso tpe negro.
En pocas palabras es una bebida que puedes comprar en las tiendas del estado, somo si se tratara de un refresco más.
Horchata de arroz y coco
Todos conocemos la horchata y realmente no tiene ninguna sorpresa sobre como prepararla, pero en campeche es otro nivel, pues se prepara mezclando harina de arroz, leche en polvo, azúcar, vainilla y se añaden complementos al gusto.
¿La razón? Pues en si mismo es una bebida refrescante y si combinas todo las vitaminas y minerales de sus ingredientes, al mismo tiempo se vuelve una bebida completamente nutritiva y re hidratante que ayuda mucho en las épocas de calor.
Agua de Caimitos
No, no es lo que estas pensando, se que el estado es muy popular por la rara y exótica gastronomía, pero esta bebida campechana no esta elaborada de bebes caimanes.
De hecho por si no lo sabes, el caimito es una fruta muy popular en gran parte de América Central, tiene una similitud con el zapote y gran parte de esta fruta la podemos encontrar en las tierras campechanas.
Agua de jaimaica
Siguiendo con nuestra lista de bebidas típicas de Campeche, nos encontramos de nuevo con una bebida muy nutritiva e ideal para limpiar nuestro organismo y es nada más y nada menos que el agua de Jamaica.
Refresco de marañón
¿Refresco de qué?, Pues de marañon el cual es un fruto agrio y astringente que podemos encontrar en el estado y que se ha sabido aprovechar bien.
Pues es un refresco o agua fresca que se prepara licuando el jugo del fruto para mitigar la astringencia de su sabor, se añade azúcar para endulzar y un poco de jugo de limón.
¿Azucar?, ¿Limón?, Quizá nos imaginemos que la combinación de estos 2 ingredientes no puede ser posible, pero recuerda que son parte de las bebidas de campeche.
Atole de Maíz
Como buen estado de México, entre las bebidas campechanas no puede faltar el atole de maíz y aunque para ser honestos, este tipo de atole es el más común, pues existe otro tipo de variaciones como el atole rojo o el patole de mango que forma parte de las bebidas de Oaxaca.
Con esto finalizamos nuestro post de las 7 bebidas típicas de Campeche y esperamos seguir agregando más conforme se vayan originando. Sin embargo sería para nosotros un pecado no recomendarte leer este post: platillos típicos de Campeche. ¿Por qué? Porque en el te presentamos el deleite gastronomía del estado, así que entra ya mismo a conocerlo.
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