Bebidas Típicas de Morelos
En nuestro anterior post te dimos una lista de los postres típicos de Morelos y el día de hoy te vamos a presentar cuales son las bebidas Típicas de Morelos que tienes que probar.
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Al igual que otros estados de México, Morelos tiene su lista de bebidas tradicionales que forman parte de su identidad e historia y a pesar de que alguna de ellas son conocidas en otros lugares por los nombres, como el mezcal. en Morelos encontraremos un sabor diferente.
¿Por qué? Por está t varias bebidas tradicionales más se preparan con ingredientes propios de sus tierras y sin olvidar el toque secreto que le da un sabor totalmente diferente. Vamos a conocerlas.
Bebidas Típicas de Morelos
Aguardiente de Zacualpan de Amilpas
Una de las bebidas más representativas en el estado de Morelos es el Aguardiente de Zacualpan de Amilpas, donde “Zacualpan de Amilpas“, es un pequeño municipio del estado. Esta bebida es preparada de manera tradicional y artesanal.
En si mismo el proceso de elaborar el aguardiente, es similar al de cualquier otra región de México, sin embargo lo que llama la atención es el famoso curado que preparan las personas, el curado consiste en mezclar el aguardiente de caña con piña, lo que le da un sabor un poco agridulce, pero seducible al paladar.
Solo que ten mucho cuidado con esta bebida de Morelos, por que tiene un alto grado de alcohol y te puedes emborrachar facilmente.
Pulque de Huitzilac
La localidad de Huitzilac, no se queda atrás y tiene su aporte en el conjunto de bebidas tradicionales de Morelos y en este caso nos ofrece su famoso y clamado pulque. Es necesario recordar que el pulque se produce con la fermentación de la planta de Maguey, por lo que el estado de Morelos es un excelente productos de está planta.
Cerveza
Morelos tiene sus diferentes marcas artesanales de cerveza, alguna de ellas son conocidas en todo el territorio mexicano, mientras que otras tanto solo se puede disfrutar visitando el estado. Alguno de los nombres de las cervezas más destacas es la cerveza pescadores, cerveza artesanal Morelos y nacional Morelos.
Toritos
Los toritos son un tipo de bebida muy extraña y no muy común en México, de hecho tan solo 3 o 4 estados la conocen y entre ellos Morelos. Se trata de una extraña mezcla de alcohol, carne, chile, cebolla y jitomate. Tiene un color café y es muy refrescante, así que la tienes que probar.
Tepache
El tepache es una bebida refrescante que se elabora de manera tradicional con la fermentación de piña, pero que es poseedora de un grado de alcohol muy bajo, justamente por eso se puede ver siendo ofrecida por vendedores ambulantes en las avenidas, plazas, o parques.
Mezcal de Palpan
Otro municipio que no se queda atrás aportando en la lista de bebidas tradicionales de Morelos, es el municipio de Palpan. Este municipio es productor de mezcal artesanal. Palpan es una población que cuenta con apenas 800 habitantes, pero su principal actividad económica es la agricultura y ganadería.
Cabe señalar que a pesar de ser una población muy pequeña a logrado destacarse en México, por sus marcas de mezcal artesanal
Mezcal de Temixco
Temixco es la cuarta ciudad más grande de Morelos y tampoco se queda atrás, pues tiene su propio mezcal artesanal. De hecho, esté municipio tiene su “ruta del mezcal”, en el cual puedes conocer más sobre su producción y diferentes marcas artesanales.
Bebidas con Arroz Morelense
Cerramos nuestra lista de bebidas típicas de Morelos con las bebidas con arroz. Este tipo de bebidas son muy comunes y las podemos encontrar elaboradas como bebidas alcoholices como la cerveza o bien unas bebidas muy refrescantes, como la horchata con arroz.
Cabe señalar que Morelos es uno de los más grandes productores de Arroz en México y por eso es muy común encontrarnos diferentes bebidas realizadas a base de arroz, y no solo bebidas también platillos y comidas populares.
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