Bebidas Típicas de Veracruz

Siguiendo con nuestra seria de bebidas típicas ha llegado la hora de conocer cuales son las mejores bebidas tradicionales, representativas, populares y refrescantes de la tierra jarocha, es decir de Veracruz.

Pero antes de iniciar nuestro post, debo mencionar que una bebida representativa de Veracruz es el café e incluso existe diferentes maras de café veracruzano y varios restaurantes en México y latinoamerica lo ofrecen como opción a sus clientes.

Pero mas allá del café, existe otro conjunto de bebidas típicas de Veracruz, que a toda honra representan al estado y ahora las vamos a conocer.

Bebidas Típicas de Veracruz

Café veracruzano

Pues la primera bebida tradicional de Veracruz que encontramos en nuestra lista es el café y las razones sobras, pues el estado es un gran productor y exportador de café en todo México.

Y no es por presumir pero el café de Veracruz se encuentra entre los mejores de México. Tal grande es su fama que incluso lo podemos ver comercializado en diversos restaurantes y cafeterías.

Para hacerte más la emoción, si tienes días de sobra en tu visita, algo que debes hacer es tomar la ruta del café de Veracruz, el cual le hace competencia a la de Chiapas.

Tepache

Se podría decir que el estado es uno de los pocos que tiene casi gran parte de su territorio rodeado por costas y como hemos mencionando en otros post que podemos ver aquí o aquí, el tepache es una bebida presente en toda ciudad costera.

Esta bebida de Campeche, es más originaria de los estados del norte del país, sin embargo debido a lo refrescante que es, se popularizo en gran parte del sur de México.

Pues es muy refrescante y su preparación es súper sencilla, se basa en la fermentación de la piña y es ideal tanto para chicos como grandes, pues tiene un grado de alcohol muy bajo.

Cocos Frios

Sobran las razones para decir que esta es una bebida mexicana muy popular de la costa de Veracruz y en particular de cualquier ciudad o estado costero, así que no dudes en disfrutar tu coco bien frío, mientras disfrutas de las playas del estado.

Toritos de cacahuate

Por el nombre de esta bebida puedes pensar que se trata de algo que se hace con alcohol, y la verdad si, si se hace con alcohol del licores de caña y frutas frescas.

Pero no se trata de una simple bebida alcohólica veracruzana, pues la realidad es que esta es una bebida que se remota desde tiempos inmemorables y su nombre se debe a que las personas que la probaron en aquellas épocas, decían que esta bebida los hacia sentir como toros.

Verde de Xico

Siguiendo con nuestra lista de bebidas típicas de Veracruz y que proviene directamente de uno de sus municipios es el llamando verde de Xico, del pueblo mágico de Xico de Veracruz.

Quizá pase por tu mente la palabra “cero creatividad con el nombre”, pero no juzgues un libro por su portada, pues esta bebida esta preparada con azúcar, agua, hinojo, cedrón, zácate de limón, toronjil, cascara de naranjas verdes y un poco de anicillo de monte.

Este pequeño pueblo del estado, esta rodeado por una vasta vegetación y muchos sabemos que Veracruz, esta rodeado de los llamados chamanes y grupos indígenas que aprovechar estas hiervas para crear bebidas de todo tipo.

Y esto es justamente por la que esta bebida de Veracruz tiene la palabra “verde” en su nombre, por que es una bebida elaborada con las mejores plantas del lugar.

Morita de Xico

Para no salirnos aun de este pueblo magico, otra bebida que nos regala es la llamada morita de Xico y su nombre le hace honor al principal ingrediente de su preparación: Las moritas

Menyul veracruzano

Basta con decir que por su propio nombre, esta bebida típica de Veracruz solo la encontraras aquí en el estado y se trata de una versión mexicana del Mint Julep, el cual es una  bebida de Kentucky Derby en Estados Unido., que se prepara con bourbon, menta y jarabe.

Kahlúa

Si eres fan´s de las películas y series de policías, seguramente en alguna de ellas, has visto mas de una ves como mezclan alcohol con café. Pues bien el Kahlua es exactamente esto, la mezcla del café y el alcohol.

Esta bebida típica de Veracruz surgió de la idea de funcionar el café que representa la identidad del estado, con el Alcohol que a todos nos gusta., ¿si no raza?

Esta bebida fue creada en el año de 1936 por un héroe sin capa de nombre Allied Domecq y el cual en sus primeros años de vida llegaba a  tener de 20 a 30 grados de alcohol.

Licor de Vainilla

Otra bebida popular de Veracruz que nos regala el municipio de Papantla, el cual es muy famoso por su frase (Papantla tus hijos vuelas), es el licor de vainilla.

Este licor se obtiene de la orquídea, que es la flor que da inicio a esta vaina aromática y si te preguntas por que se llama vainilla, pues fue el nombre que le pusieron los españoles luego de la conquista.

Pues bien, hasta han sido las 9 bebidas veracruzanas que tienes que conocer y probar en tu proximo viaje a las tierras jarochas de México.