Postres típicos de Guerrero
Guerrero es uno de los estados que cuenta con una lista muy variada de diferentes platillos, bebidas y postres típicos y alguno de ellos son muy populares en México, otros no tanto, pero en este articulo no te hablaremos de todos ellos a la ves, si no solo de una parte de la gastronomía, te hablaremos de los Postres típicos de Guerrero.
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Postres típicos de Guerrero
Las cocadas, Dulces de tamarindo, Las nieves, los ates de coco, las torrejas, dulces de calabaza, cremitas, empanadas horneadas y el tamal de piña de coco son alguno de los postres de Guerrero.
Las cocadas
Uno de los dulces más populares de Guerrero y que es muy común en gran parte de México, son las famosas cocadas, un dice muy rico y sencillo de preparar con masa de ralladura de coco y leche.
Dulces de tamarindo
Un dulce que es muy popular entre los niños y es muy sencillo conseguir en casi cualquier lugar es el dulce de tamarindo y de hecho es un dulce que sigue estando en el corazón de muchas personas.
Pues ¿Cuantas veces ti de adulto no lo has probado de nuevo?, es muy irresistible y por ello tienes que probarlo en tu visita a Guerrero.
Este dulce de Guerrero no es exactamente originario de este estado, pero lo que si te podemos decir es que aquí lo encontraras elaborado de manera artesanal y su sabor sera totalmente diferente.
Las nieves
Las nieves son por defecto el mejor postre que puedan existir, pues se pueden disfrutar en todo momento, hora del día y cualquier ocasión.
Ahora bien, para ser totalmente sincero, es un postre muy conocido en todo el mundo y cada lugar tiene su propio estilo que lo hace “diferente” a los demás.
.Pues bien en tu visita al estado de reto a probar una de las nieves y sin importar que ya hayas probado el sabor en otro lugar, aquí sera 100 veces mucho mejor.
Ates de coco
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En cada destino de México es muy probable que te encuentres algún mercado artesanal y entre ellos algunos dulces populares de la región. Pues bien un dulce que casi no puede faltar en la canastita de recuerdos son los ates, pero ¿Que son los ates?
Los ates son un dulce muy popular en México que se elabora a partir de la fruta del membrillo, pero a pesar de ser tradicionalmente elaborado con membrillo, en la actualidad lo podemos encontrar combinando con otras frutas como el coco y aquí es donde presentamos los ates de coco, el cual es muy popular en Guerrero.
Las torreja
Las torrejas, también conocidas como torrijas y si ninguno de estos dos nombres te suena quizá el pan francés si y pues de esto se trata este postre.
Dulces de calabaza
El dulce de Calabaza es otro dulce popular que encontramos en Guerrero y no solo eso, pues hablamos realmente de un dulce muy antiguo, ancestral y que hace presencia en la mayoría de las ceremonias de los grupos mayas.
Siendo principalmente en la época de todos los santos, cuando mayor demanda tiene este postre y eso lo hace ser difícil de encontrar fuera de esas fechas, al menos para las grandes ciudades, pues en los pueblos es más probable que si lo logres encontrar y disfrutar.
Cremitas
Las cremitas son otro dulce muy rico y popular en todo México, principalmente en las ciudades que tiene playas como Cancún o Acapulco y justamente por esto es un dulce muy popular en el estado de Guerrero.
Por cierto una de las razones por las que son muy populares en los destinos playeros es por que su principal ingrediente es el coco.
Empanadas horneadas
Otro platillo que se una a la lista de postres y jamas pensamos que pasaría son las famosas empanadas y la razón por la que se unen a la lista, es por que no hablamos de las clásicas empanadas de queso, de jamón o de carne.
No señores, hablamos de un postres guererense, nos referimos a las empanadas horneas, escarchadas con azucar y con un su interior algún tipo de mermelada.
Tamal de piña de coco
Los tamales son muy populares en todo México y si nos pudiéramos ha hacer una lista de cuantos existen, definitivamente no terminaríamos y eso que aun nos faltan muchísimos por conocer
Y por si pensábamos que solo se trata de una comida, estamos muy equivocados pues uno de los postres populares de Guerrero son los tamales de piña de coco.
Panecillos de Naranja
Este manjar de los dioses puede ser merienda, desayuno o postre, pero no importa en que momento lo decidas probar, solo disfruta su increíble sabor, pues se trata de unos ricos panecillos que tiene como ingrediente especial la naranja, dándole un toque de sabor dulce o agridulce.
Dulces de Tamarindo
Como su propio nombre lo indica, este dulce no solo es típico en Guerrero, también en todo México y suele ser conocido en otros lugares como tarugos.
Dulces de coco con Leche
Ya que mencionamos el coco, parte de los dulces típicos de Guerrero que puedes encontrar mayormente en la ciudad de Acapulco son los dulces de coco de leche.
Estos dulces de Acapulco son ideales para disfrutarlo como postre después de un buen platillo y tiene un sabor inigualable y las puedes adquirir en tamaños minis que contienen hasta diez piezas o bien si crees que puedes te reto a pedir el tamaños jumbo.
Pasta de Coco
Y ¿Qué creen? El coco es una gran parte fundamental de todo los postres típicos que pueden encontrar en Acapulco y para muestra les traemos “La pasta de Coco”el cual particularmente se usa para hacer unos postres similares a las cocadas y te aquí puedes conocer más sobre la gastronomía de Acapulco
Torrejas
Las torrejas también son conocidas como “tostada francesa” y es un postre similar al pan francesa, la diferencia que podemos ver aquí es que se usa el pan tostado como base de este dulce popular de la región.
Pan Dulce
Todos conocemos el pan dulce, sin embargo en guerrero es otro nivel, por que el pan dulce esta hecho a base de manteca de cerdo.
Las Tecoyotas
Otro de los más famosos postres guerrerenses que tiene que estar si o si en nuestra lista son las famosas Tecoyas, los cuales consisten en pan tortilla de maíz horneado a punto de turrón.
Gollerias
A que no conoces las Gollerías estos son unos dulces a base de leche, vainilla, yemas de huevo y canela.
Estos son solo 1o dulces y postres populares en guerrero, pero existen aun mucho más, mi pregunta aquí sería ¿Cuáles conoces? responde en los comentarios.
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